疫情前，喜愛釣蝦的我，大概每個月都會去一兩次這家釣蝦場。
但是大概有10次裡面有8次，是去吃飯的😂
因為他們家的臭豆腐，真的十分好吃，人們都稱他「被釣蝦場耽誤的臭豆腐」！！
現在不能內用，也不能釣蝦，要吃的要去他們家FB第一篇網址訂購🖥（疫情前就有出料理包了！）
🏠美食：長興釣蝦場-臭豆腐
✅地址：300新竹市香山區長興街498號
⏰營業時間：疫情中暫時不營業，要吃臭豆腐需網路上訂購。
☎️電話：03-5375181
👑麻辣臭豆腐 $170
（內含臭豆腐真空包+湯頭料理包）
份量為1-2人份！
👑新竹貢丸 $50
臭豆腐真空包有3大塊，一打開包裝，真的超臭，整個嗅覺被刺激到一直分泌口水 🤤
湯頭料理包加700 CC左右的水，加豆腐煮滾5分鐘就可以食用，他們的湯真裡有小魚乾、香菇、肉燥還有一些秘辛（？），非常的夠味！
豆腐裡面的孔洞很多，把湯汁吸飽飽，口感介於嫩豆腐跟板豆腐中間。推薦自己去準備一堆料，把他煮成臭豆腐火鍋來吃，一包臭豆腐+湯底只要170，根本超級划算，又臭又好吃，大力推薦！🤤🤤我可是買了兩組，連吃兩天～
對了，雖然他叫做麻辣臭豆腐，但是我很多不吃辣的家人朋友也都很愛吃，個人覺得是微微辣的程度！
♨保存方式：
豆腐以真空包裝，冷藏保存期限約七至十天
(請放冷藏，放冷凍會變凍豆腐喔）
湯頭濃縮包可冷凍保存約一個月。
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